donat gebus

hari ni aku nak kongsi resepi donat yang biasa kubuat untuk anakku Adif.dia suka sangat dengan donat ni,tak tau mengapa.biasanya aku membuatnya seminggu sekali samada donat salut coklat atau gula.dibawah ni kusertakan resepinya.biasanya aku tak sukat bahan-bahannya, main agak-agak je.tp hari ni aku sukat untuk sesiapa yang ingin mencubanya.dibawah ni kusertakan resepinya........

bahan-bahannya....

500gm tepung gandum

1 paket mauripan

3sudu gula

4sudu besar susu tepung

1biji telur

50gm majerin

1/2 sudu teh garam

200ml air suam

gula kastor untuk digaul pada kuih

caranya.......

1.masukkan gula dan mauripan kedalam air suam hingga berbuih

2.didalam bekas lain masukkan tepung,susu,telur,garam,dan marjerin.gaul hingga 

  menjadi seperti serbuk roti

3.tuangkan bahan 1 tadi kedalam adunan 2dan diuli hingga menjadi doh.adunan mestilah lembik sedikit

   dan tidak melekat pada tangan.jika adunan keras tambah sedikit air,jika terlalu lembik tambah sedikit tepung.

4.biarkan adunan selama 15 minit dan ditutup dengan kain lembab

5.apabila adunan naik 2kali ganda,tumbuk-tumbukkan barulah dicanai dan diterap

6. goreng dengan api perlahan. selepas diangkat salutlah dengan gula atau toping kegemaran.