dadih

Assalamualaikum....hari ini terasa dingin sekali, hujan turun tanpa henti dari pagi hingga petang...anak-anak apalagi sedap tidur le. aku mula bosan x tau apa nak buat, nak keluar malas pulak waktu begini.....nak tido mata pulak tak mengantuk sebab aku memang tak suka tido siang bukan tabiat aku begitu..........kepala otak ni mulalah terfikir apa resepi senang yang boleh aku kongsikan. fikir punya fikir buat dadih ajelah lagi pun anak suka dadih yang aku buat ni...x kiralah waktu musim hujan ke musim panas habis di bedalnya...dibawah ni aku sertakan resepinya........

DADIH
bahan-bahan..

450gm coffe mate
10gm agar-agar serbuk
4 littre air
1 tin susu cair
2 cawan gula
secubit garam
perasa..xkira perasa apa pun (jagung, koko....)

caranya...
1.  masak air dan gula hingga larut
2. setelah mendidih masukkan susu cair dan serbuk agar-agar
3. masukkan pula coffee mate dan garam
4. bahagikan beberapa bahagian untuk diletakkan perasa.
bagi perasa diatas aku letakkan sirap dan perasa koko
masukkan kedlm mangkuk untuk disimpan dlm fridge..