CHEESE CAKE LAPIS COKLAT
bahan-bahan.
250gm cream cheese
60gm gula halus(icing sugar)
1biji telur
1sudu besar air
1sudu besar tepung jagung
pukul cream cheese dgn gula hingga sebati.
masukkan telur diikuti air dan tepung.
pukul sebati dan biarkan sebentar.
bahan kek coklat.
2biji telur
1cawan gula
1sudu kecil esen vanila
sedikit garam
1/2 cwn air panas mendidih
1/2 cwn susu segar / susu cair
1/2 cwn minyak jagung / minyak masak
1 cwn tepung gandum*
3 sudu besar serbuk koko*
1 sudu kecil baking soda*
1/2 sudu kecil baking powder*
* ayak bahan yg bertanda
1. pukul telur dan gula hingga kembang.kemudian masukkan esen vanila dan garam
2.masukkan air panas,susu dan minyak gaul sebati
3.setelah itu masukkan bahan yang diayak gaul sebati dan biarkan sebentar.bahagi kpd dua bahagian
4.sapukan loyangb dgn butter dan alaskan dgn kertas minyak
5.tuangkan sebahagian adunan coklat ke dlm loyang dan kukus 15-20 minit.tutup loyang dgn aluminium foil
6.setelah masak tuangkan adunan cheese pula. masak lagi 15 minit
7.setelah itu masukkan adunan coklat dan kukus lagi 20 minit atau hingga masak.

No comments:
Post a Comment